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Imagen ilustrativa: tabla de cortar con verduras frescas y un termómetro digital en una cocina, con luz natural

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Madrid refuerza los controles alimentarios ante el repunte de brotes en verano

La Comunidad de Madrid refuerza las inspecciones en residencias, campings y piscinas ante los 73 brotes alimentarios registrados en 2026, con 1.187 afectados.

Marcos López · 15 de agosto de 2026