La consejera de Universidades, Investigación y Ciencia, Mercedes Zarzalejo, ha conocido los proyectos del Instituto Madrileño de Estudios Avanzados IMDEA Nutrición, que estudian si los nutrientes pueden actuar como medicamentos.
La Comunidad de Madrid trabaja en la mejora de la innovación en las industrias alimentaria y farmacéutica, según recoge comunidad.madrid en su información sobre la visita de la consejera de Universidades, Investigación y Ciencia, Mercedes Zarzalejo, al Instituto Madrileño de Estudios Avanzados (IMDEA) Nutrición. Las líneas de trabajo buscan determinar la capacidad de los nutrientes para actuar como medicamentos.
El centro impulsa la plataforma GENYAL, especializada en ensayos clínicos de nutrición de precisión. Sirve para evaluar la actividad biológica y las propiedades saludables de alimentos, suplementos, estrategias nutricionales y alimentos funcionales, y permite diseñar recomendaciones y formulaciones personalizadas para distintos grupos de población.
Entre sus proyectos figura MENTORING for Health, que coordina el instituto. Es uno de los ocho proyectos seleccionados en Europa por el European Innovation Council (EIC) en la convocatoria Pathfinder Challenge de Nutrición de Precisión, dentro del programa marco Horizonte Europa. Cuenta con una dotación de más de 4 millones de euros y reúne a instituciones de Alemania, Italia y Portugal, junto al Hospital Infanta Sofía, para diseñar estrategias nutricionales personalizadas para pacientes con cáncer de pulmón, basadas en datos en distintas capas e inteligencia artificial.
El IMDEA también ha reforzado su capacidad computacional con una nueva Plataforma de Ciencia de Datos Biomoleculares e Inteligencia Artificial. Combina ciencia de datos, inteligencia artificial, quimioinformática y transferencia de conocimiento para identificar biomarcadores en la población, analizar grandes volúmenes de datos biomoleculares e impulsar iniciativas de ciencia ciudadana.
Por último, el instituto lidera el proyecto Rejuvenom, financiado por la Agencia Espacial Europea (ESA) a través del programa PRODEX. Estudia si compuestos derivados de venenos animales pueden contrarrestar el envejecimiento acelerado que sufren los astronautas durante los vuelos espaciales.
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